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Raspini – Vulcanico Rosso

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Winzer: Roberto Raspini
Ortswein: Kaiserstuhl
Kategorie: Rotwein (ungefiltert)
Inhalt: 750 ml

Profil
Trocken

Rebsorten
Spätburgunder

Charakter
Ein klarer, fruchtbetonter Spätburgunder. Nicht laut, sondern präzise. Mit Tiefe und Wärme.

 

Ausbau
Die Trauben werden leicht überreif gelesen. Gärung in offenen Eichenholzbottichen über rund zwei Wochen. Tägliches Unterstoßen des Tresterhuts. Pressung kurz vor Ende der Gärung. Acht Monate Ausbau im Holzfass.

Serviertemperaturen
10 – 12°C

Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Alkoholgehalt
13% vol.

Zutaten
Trauben.

 

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Deiner Bestellung bestätigst Du, dass Du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter www.kenn-dein-limit.info.

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